CALITERRA CABERNET SAUVIGNON RESERVA

País: Chile
Região: Colchagua
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc

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VINHOS
Classificação Tinto
País Chile
Região Colchagua
Produtor Caliterra
Uvas 95% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc (vinhas 18 anos)
Volume 750 ml
Safra 2016
Graduação Alcoólica 13,5%
Amadurecimento 6 meses em barricas de 2ª-3ª passagens para 30% do vinho.
Nota de Degustação Cor rubi intensa com nuanças violáceas. No nariz traz fruta madura (framboesa, cassis) notas florais e tabaco. Voluptuoso, muito vivaz na acidez, conjunto que pode continuar oferecendo prazer numa média guarda.
Harmonização Torta assada recheada com ragù de rabo bovino. Linguiça de javali servida ao molho picante de erva-doce. Churrasco.
Temperatura de Serviço De 15°C a 18°C