CHÂTEAU DE TRACY POUILLY-FUMÉ MADEMOISELLE DE T

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País: França
Região: Loire – Pouilly-Fumé
Uva(s): 100% Sauvignon Blanc

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VINHOS
Classificação Branco
País França
Região Loire - Pouilly-Fumé
Produtor Château de Tracy
Uvas 100% Sauvignon Blanc
Volume 750 ml
Safra 2016
Graduação Alcoólica 13%
Amadurecimento 8 meses sobre as lias finas no inox, com periódicas bâtonnages.
Nota de Degustação Cor palha, delicados reflexos dourados. Intensa expressão aromática que ganha complexidade com a aeração: notas cítricas de limão e lima além de pêssego e toques minerais. A expressão plena da Sauvignon Blanc. Em boca reproduz com perfeição o que apresenta ao nariz. Muito redondo na boca, bela matéria, marcado pela persistência, mineralidade e longa vivacidade.
Harmonização Salada de frutos do mar; Terrine de queijo de cabra; Spaghetti Carbonara; Sushis e sashimis; Queijo boursin de ervas.
Temperatura de Serviço De 8°C a 12°C