LUIGI BOSCA MERLOT

R$140,00

País: Argentina
Região: Luján de Cuyo
Uva(s): Merlot

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VINHOS
Classificação Tinto
País Argentina
Região Luján de Cuyo
Produtor Bodega Luigi Bosca
Uvas 100% Merlot de vinhedo com mais de 40 anos, situado a 820 metros de altitude.
Volume 750 ml
Safra 2014
Graduação Alcoólica 14,6%
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês novas e de 2° uso.
Nota de Degustação Intensa cor rubi com reflexos púrpura, com aromas de frutas maduras vermelhas e negras, notas sutis de erva-cidreira muito bem integradas com o torrado de seu envelhecimento em barricas de carvalho. No paladar é redondo e franco, untuoso, com acidez equilibrada e corpo médio. Tem uma textura macia muito agradável e taninos finos que adicionam consistência. Apresenta agradável final de boca com muito boa persistência.
Harmonização Bife de chorizo recheado com shitakes salteados; Lasanha ao ragù trufado de perdiz; Pernil suíno marinado no azeite de ervas, alho e pimenta da Jamaica, grelhado na brasa; Perfeito acompanhando gruyère ou emmenthal em média cura
Temperatura de Serviço De 15°C a 18°C