RAKA SPLICED

País: África do Sul
Região: Overberg
Uva(s): Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon e Mouvedre.

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VINHOS
Classificação Tinto
País África do Sul
Região Overberg
Produtor Raka
Uvas 36% Merlot, 32% Shiraz, 18% Cabernet Sauvignon e 14% Mouvedre.
Volume 750 ml
Safra 2013
Graduação Alcoólica 14%
Amadurecimento Em barricas de carvalho francês e americano de várias passagens.
Nota de Degustação Coloração rubi com halo purpúreo. Bastante expressivo, com ameixa madura, amora, especiarias e ervas aromáticas. O ataque em boca é marcado por taninos bem integrados ao conjunto fresco e elegante, ótima persistência.
Harmonização Contrafilé grelhado mal passado perfumado com azeite de ervas frescas e sal marinho moído; Feijoada; Barreado; Carnes vermelhas de sabor marcante grelhadas na brasa.
Temperatura de Serviço De 15°C a 18°C