VILLA RAIANO AGLIANICO

R$165,00

País: Itália
Região: Campania
Uva(s): 100% Aglianico (vinhas 30 anos)

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VINHOS
Classificação Tinto
País Itália
Região Campania
Produtor Villa Raiano
Uvas 100% Aglianico (vinhas 30 anos)
Volume 750 ml
Safra 2015
Graduação Alcoólica 13,5%
Amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês de 2ª e 3ª passagens para 50% do vinho. O restante em cubas de inox.
Nota de Degustação Cor rubi com reflexos violáceos. Muito afirmativo no nariz que traz amora, mesclada em tabaco, chocolate margo e nota balsâmica de menta. Encorpado, os taninos estão fundidos à sólida sapidez.
Harmonização Stufato di manzo (Peito bovino longamente estufado com vinho tinto, ervas e legumes); Rosbife servido ao molho picante; Pappardelle ao creme de cogumelos; Linguiça ao perfume de funcho na brasa; Involtini de berinjela.
Temperatura de Serviço De 15°C a 18°C